Гастрономическая мода сближает континеты. Экспертное мнение профессора СПбГУ Ю. Веселова.

Профессор СПбГУ доктор социологических наук Юрий Веселов провел исследование и выяснил, какие заведения пользуются наибольшей популярностью у среднестатистического горожанина. Оказалось – этнические рестораны, преимущественно с японской и китайской кухней…

Читать далее: Вечерний Санкт-Петербург

Просмотров: 38
© 2019 Санкт-Петербургский государственный университет
При публикации материалов сайта ссылка www.soc.spbu.ru обязательна